*BARLY 500 G/6

3.90€

Le barly  est une spécialité céréalière de Markal qui s’appuie sur le savoir-faire de la conception du boulgour, ici appliqué atour de l’orge et non du blé comme tel est le cas pour le boulgour ; qui est précuite, déshydratée, dépelliculée, concassée et calibrée.

Aussi ancienne que le blé, l’orge était autrefois autant consommée dans tout le bassin méditerranéen.

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UGS : BARC500 Catégories : ,

Description

INGRÉDIENTS

Orge biologique

CONSEILS D’UTILISATION

Compter entre 60g et 80g de Barly® par personne. Mélanger 1 volume de Barly® dans 2,5 volumes d’eau bouillante salée. Cuire à feu moyen pendant 7 minutes. Couvrir et laisser gonfler hors du feu. Le Barly® sera apprécié en accompagnement (de viandes, poissons ou légumes), en galette, en gratin ou froid en salade. A conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.

ALLERGÈNES

Gluten

TRACES POSSIBLES D’ALLERGÈNES

Fruits à coque, Sésame, Soja

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