Description
Ingrédients
Sarrasin biologique.
Informations nutritionnelles
Le sarrasin détient d’excellentes qualités nutritionnelles, il est source de fibres et de protéines. Naturellement sans gluten le sarrasin est très digeste.
Livraison gratuite
*FLOCON DE SARRASIN 500 G/6
5.85€
Le sarrasin a été importé en Europe à l’époque des croisades et introduit en France dès le XVème siècle.
C’est Anne de Bretagne qui lui a permis d’être popularisé en Bretagne. Sa culture s’est rapidement développée au XIXème siècle pour baisser ensuite lors du XXème siècle.
Toutefois, depuis quelques années, cette culture se répand de nouveau. Il est le «blé noir » des sols pauvres bretons et entre dans la nourriture traditionnelle de nombreuses régions d’Europe Centrale (Russie, Arménie, Turquie).
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