Purée de sésame blanc TAHIN – 350g

14.80

Le sésame blanc ou tahin, est du sésame complet décortiqué par nos soins.
Ce procédé mécanique, unique et original n’utilise ni sel ni additif chimique.

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Description

POIDS 350g
COMPOSITION Sésame* du Paraguay et/ou Ouganda
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES Le Tahin garde pratiquement toutes les qualités nutritionnelles du sésame complet, à part le silicium qui se concentre dans la peau du sésame.
Il est séché à l’air puis broyé à la meule.
Il contient naturellement plus de lécithine que le sésame complet, ce qui le rend facilement émulsionnable même dans l’eau froide et rend son utilisation très pratique dans la cuisine.
DLUO (date limite d’utilisation optimale): 2 ans à partir de la date de fabrication