~ RIZ LONG BLANC INCOLLABLE 5KG ~

35.90€

Riz long blanc incollable bio – 5 kg. Certifié bio​. Agriculture Italie. Incollable.

Grâce à son procédé d’étuvage (précuisson du riz à la vapeur avant décorticages), les grains de ce riz long blanc ne collent jamais, même en surcuisson. Ce riz se prête idéalement à la réalisation des salades et à des préparations à base de riz qui nécessitent d’être réchauffées. Ses grains fins et allongés restent bien égrainés à la cuisson.

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UGS : 008030 Catégories : , ,

Description

Caractéristiques :

 

Ingrédients :

Riz long blanc* étuvé.

* Ingrédient issu de l’agriculture biologique

 

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

. Energie : 1509 kJ / 355 kcal
. Matières grasses : 0,8 g
dont acides gras saturés : 0,2 g
. Glucides : 79,0 g
dont sucres : 0,3 g
. Fibres : 1,5 g
. Protéines : 7,3 g
. Sel : 0,04 g

 

Origine :

Agriculture Italie

 

Conseils d’utilisation :

Rincer et cuire le riz dans 1 grand volume d’eau frémissante. Laisser cuire à feu moyen à découvert, 10 minutes pour un riz “al dente”, 12 minutes pour un riz fondant, puis saler.

A conserver dans un endroit sec et frais.

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